29

مرداد
1400

اصطلاحات رایج صنعت هتلداری

ارسال شده توسط: admin/ 59 0

سفر یکی از بخش‌های جدایی‌ ناپذیر در زندگی است . دلایل سفر می‌توانند کار ، تفریح ، خرید یا هر دلیل دیگری باشند در صورتی که به هر دلیلی عازم سفر هستید ، پیش از آغاز مسیر خود باید به نکاتی توجه داشته باشید . مهمترین مسئله تعیین محل اقامت مناسب ، با توجه به مدت حضور در مقصد است . توصیه می‌کنیم قبل از سفر خود ، هتل مناسب با شرایط خودتان را انتخاب کنید . این کار باعث می‌شود تا از اتلاف وقت و خستگی ، پیشگیری کرده باشید . حال سوال اینجاست که معیارهای تعیین یک هتل مناسب چیست ؟ چه نکاتی را در انتخاب هتل باید در نظر داشته باشید ؟ مسلما در هر شهری، هتل‌های مختلفی در مناطق مختلف دایر شده است . همچنین برای جذب مشتریان بیشتر، سرویس‌های مختلفی را ارائه می‌دهند و مسلما برای رزرو یک اتاق مناسب در هتل ، لازم است انواع سرویس‌های هتل را به طور کامل بشناسید .

هتل‌ها برای دریافت استانداردهای بین المللی باید شرایط خاصی داشته باشد که در ادامه به طور کامل‌ تر با این شرایط آشنا خواهید شد از جمله انواع امکانات هتل می‌توان به انواع اتاق‌ها ، انواع تخت‌ها و انواع سرویس‌های غذایی اشاره کرد .

برای راحتی بیشتر در سیستم هتل‌ داری ، برای هر یک از این سرویس‌ها اصطلاحات ویژه‌ای در نظر گرفته شده است که در ادامه با هر کدام از آن‌ها که در بخش‌های مختلف و متفاوت این سیستم وجود دارد آشنا خواهید شد .

  • انواع سرویس‌ هتل :

معمولا علاوه بر ارائه اتاق از سوی هتل ، سرویس‌های دیگری نیز در اختیار میهمانان قرار داده می‌شود . در زمان انتخاب اتاق ، بسته به نوع سرویس انتخابی ، نوع امکانات ارائه شده هم متفاوت خواهد بود . بنابراین برای انتخاب دقیق‌تر ، بهتر است با برخی اصطلاحات ، در انتخاب انواع سرویس‌های هتل آشنا شوید .

  • خدمات O.R :

کوتاه شده عبارت Only Room و به معنای پرداخت بهای اتاق ، بدون استفاده از سرویس‌های همراه است . اگر تمایلی به صرف صبحانه یا هر وعده‌ی غذایی دیگری را در هتل ندارید ، سرویس OR را انتخاب کنید . این سرویس در تورهای عرضه شده از طرف آژانس های مسافرتی کمتر یافت می‌شود .

  • خدمات B.B :

زمانی که این سرویس را انتخاب می‌کنید ، هتل علاوه بر اتاق سرویس صبحانه را هم به میهمان ارائه می‌نماید این اصطلاح مخفف عبارت Bed & Breakfast است که با انتخاب این سرویس تا حد قابل توجهی در هزینه‌ های اقامت صرفه‌جویی می‌شود . بخش قابل توجهی از تورها از مبدا ایران با سرویس B.B ارائه می‌شوند .

 

  • خدمات H.B :

سرویس H.B یا همان Half Board شامل اتاق یک وعده صبحانه و یک وعده ناهار یا شام است . انتخاب وعده ناهار یا شام به نوع هتل و نیز زمان‌بندی حضور شما در هتل بستگی دارد . این نوع سرویس اگر چه در برخی مسیرها ، نظیر تور دبی که وعده شام را در بر دارد ارائه می‌شود اما میزان آن در اندازه‌ی سایر سرویس‌ها نیست و در چند مسیر محدود به مسافران عرضه می‌شود .

  • خدمات + H.B :

اقامت در هتل به همراه دو وعده غذا در روز معمولا این دو وعده ی غذایی صبحانه و ناهار به همراه نوشیدنی رایگان می باشد به جز زمان صبحانه و ناهار صرف نوشیدنی شامل هزینه ی اضافه می شود .

  • خدمات F.B :

سرویس Full board مکان انتخاب شده از سوی کاربر را ، به همراه تمامی وعده‌های غذایی عرضه می‌کند که در حقیقت ۳ وعده‌ی اصلی یعنی وعده‌های صبحانه ، ناهار و شام در اختیار مهمانان خواهد بود این سرویس بیشتر در تور داخلی و همچنین برخی مسیرهای تور ترکیه عرضه می‌شود که توصیه ما در این کشور چنین سرویسی برای مسافران نخواهد بود .

  • خدمات + F.B :

سه وعده غذا در هتل ( صبحانه ، ناهار و شام ) نوشیدنی هنگام ناهار و شام رایگان می باشد و صرف نوشیدنی در هر زمانی به غیر از ناهار و شام شامل هزینه ی اضافه می شود .

  • خدمات ALL :

این سرویس در واقع مدل پر مزیت‌تری از سرویس F.B است اگر این سرویس را در هتل سفارش دهید ، علاوه بر صرف تمامی وعده‌های اصلی ، از میان وعده‌های جذاب و منوی نوشیدنی‌های هتل هم به صورت رایگان بهره‌مند می‌شوید . این تنها بخشی از مزایای سرویس All Inclusive است هتل‌های مجهز تر امکان استفاده از ورزش‌های آبی و ماساژهای مخصوص را به طور رایگان به کاربر می‌دهند . این سرویس در مسیرهای ساحلی ترکیه مانند آنتالیا ، کوش آداسی ، بدروم و مارماریس عرضه می‌شود ولی همچنان توصیه ما آن است که گزینه‌ی بهتری که در جلوتر توضیح داده می‌شود ، انتخاب شما باشد .

  • خدمات UALL :

این سرویس مختص هتل‌ های واقع در شهرهای ساحلی است . سرویس UALL به صورت 24 ساعته در خدمت مهمانان خواهد بود چرا که معمولا در شهرهای ساحلی در تمامی ساعات شبانه روز نیاز به ارائه خدمات رفاهی احساس خواهد شد و از این رو مسافرانی که عازم شهرهای ساحلی هستند ، می توانند با انتخاب سرویس UALL از سرویس اتاق ، تمامی وعده‌ها ، میان وعده‌ها و نوشیدنی‌های مخصوص هتل در هر ساعتی که مایل باشند استفاده کنند . سرویس Ultra All Inclusive برای مسافران هیچ محدودیتی اعمال نمی­‌کند بنابراین طبیعی است هزینه بالاتری نسبت به سایر سرویس‌ها داشته باشد . از دیگر مزیت‌های این سرویس ، خدمات ویژه ماساژ است که برای افراد متقاضی در نظر گرفته شده است . سرویس UALL در بسیاری از هتل‌ها با نام Maximum All Inclusive شناخته می­‌شود در حالی که خدمات هر دو یکسان است اگر به دنبال بهترین تجربه‌ی سفر با تورهای ساحلی ترکیه نظیر تور آنتالیا هستید ، توصیه ما خرید هتل‌هایی‌ است که سرویس UALL به مسافران خود ارائه می‌کنند .

 

  • خدمات DLAI , ELAAL , EAL , EAL , Royal AL :

این سرویس همانند All inclusive نه تنها شامل سه وعده غذای کامل در روز است بلکه همچنین خدماتی از قبیل صبحانه ی سبک ، انواع اسنک ها و شام سبک نیز ارائه می گردد و این پذیرایی شامل نوشیدنی نیز می باشد ، اما لیست انواع نوشیدنی ها متفاوت است .

چند اصطلاح پرکاربرد برای تعیین اتاق هتل :

  • SGL / single : این اتاق ، یک تخته بوده و برای یک نفر ارائه می شود
  • DBL / double : این اتاق دارای دو تخت به هم چسبیده یا مجزا است و برای استفاده ی دو نفر ارائه می شود
  • TRPL / triple : این اتاق سه نفره بوده و ممکن است دو تخت آن چسبیده و یکی مجزا و یا هر سه تخت مجزا باشند
  • Suite : سوئیت ها شامل اتاق ، سرویس های بهداشتی و قسمتی مجزا برای پذیرایی هستند و بعضی سوئیت ها یک آشپزخانه ی کوچک هم دارند .
  • EXB / extra bed in room : تخت اضافه در اتاق خواب
  • Chld : نرخ کودک معمولا به همراه خدمات اقامت دو بزرگسال محاسبه می شود
  • ROH / run of house : نوعی اتاق که هنگام رسیدن به هتل تعیین و انتخاب می گردد

انواع دید اتاق های هتل :

  • SV / sea view hotel room : منظره ی اتاق هتل ، رو به دریا
  • SSV / sea side view hotel room : منظره ی اتاق هتل در کنار ساحل دریا
  • GV / Garden view room : منظره ی اتاق هتل رو به باغ
  • MV / Mountain View room : منظره ی اتاق هتل رو به کوه
  • BV / beach view room : اتاق رو به ساحل دریا
  • CV / city view : منظره ی اتاق هتل رو به شهر
  • LV / land view : منظره اتاق هتل رو به زمین
  • OC / ocean view : منظره اتاق هتل رو به اقیانوس
  • PV / pool view : منظره رو به استخر
  • RV / river view : منظره رو به رودخانه

اصطلاحات رایج مورد کاربرد برای انواع اتاق های هتل :

  • استاندارد ( Standard ) : یک اتاق خواب
  • 1 APT : آپارتمان یک خوابه
  • 2 APT : آپارتمان دو خوابه
  • APTS : همانند آپارتمان های مدرن امروزی با دو اتاق خواب و آشپزخانه برخی هتل ها دارای آپارتمان می باشند این آپارتمان ها برای مسافرانی که قصد اقامت موقت دارند تهیه گردیده‌اند و دارای تمام امکانات مورد نیاز منزل می باشند .
  • BG : بنگله یا خانه های ییلاقی ، ساختمان های جدا از هم که دارای چند اتاق می باشند و هر یک از این ساختمان ها دارای ورودی های جدا هستند .
  • Cabana : ( کلبه های کوچک کنار دریا ) معمولا در هتل های ساحلی و یا هتل هایی که در حیاط شان استخر دارند ، این نوع اتاق ها موجود می باشند .
  • اتاق های دلوکس یا مجلل ( deluxe ) : اتاق های بسیار راحت با امکانات پیشرفته
  • DPL : ( دوبلکس ) اتاق های دوبلکس دو طبقه
  • Family room : اتاق خانواده ؛ اتاقی با مساحتی بیشتر از اتاق های استاندارد
  • Honeymoon room : اتاق ماه عسل
  • HV : دهکده ی تعطیلات در دسته ی بنگله یا خانه های ییلاقی قرار دارد خانه های ییلاقی ساختمان های جدا از هم هستند که دارای چند اتاق می باشند و هر یک از این ساختمان ها دارای ورودی های جدا می باشند .
  • KSB : تخت خواب های کینگ سایز ( بیش از 180 سانتی متر )
  • King suite : سوئیت کینگ بزرگتر از سوئیت های معمولی با مبل های راحتی کینگ سایز در اتاق خواب
  • MB : ساختمان اصلی
  • NB : اقامت در ساختمان جدید هتل
  • Studio : یک اتاق خواب یا استودیو که آشپزخانه ی آن توسط پارتیشن جدا شده است . استودیو در نگاه اول شبیه یک اتاق پذیرایی است ، اما مبل ها و کاناپه های آن قابلیت تبدیل شدن به تخت‌خواب را دارند در واقع یعنی در روز کاربرد اتاق پذیرایی و در شب کاربرد اتاق خواب را دارد. استودیو دارای حمام ، سرویس بهداشتی و برخی نیز آشپزخانه ای کوچک دارند .
  • Suite : سوئیت شامل یک اتاق با تجهیزات کامل مورد نیاز زندگی است .
  • Executive suite : سوئیت دو خوابه
  • Junior suite : اتاق خواب هتل با امکانات رفاهی بیشتر از اتاق های استاندارد؛ محل خواب قابلیت جدا شدن و تبدیل شدن به اتاق پذیرایی را دارد .
  • Mini suite : یک اتاق خواب در هتل با مساحتی بیشتر از اتاق superior
  • Senior suite : اتاق هتل با امکانات رفاهی بیشتر و یک اتاق پذیرایی
  • Superior : اتاق خوابی بزرگتر و با امکاناتی بیشتر از اتاق استاندارد
  • Superior shalt : کلبه ی ییلاقی چوبی با کیفیت خدمات بالا و امکانات بیشتر

ارسال دیدگاه

لطفا یک نظر بنویسید.
خواهشمندیم نام خود را بنویسید.
لطفا آدرس ایمیل خود را وارد کنید.
لطفا یک ایمیل درست وارد کنید